La Historia

De la música al arte de comer bien

pandeque denisse de kalafe

Soy Denisse de Kalafe y nací en un pueblito muy pequeño llamado Ponta Grossa en el sur de Brasil. Desde chica los olores de la inolvidable cocina de mi infancia me despertaba y entre las recetas árabes de mi abuela Olga , de mi Madre Linda mezcladas en mi memoria con las notas sublimes de su piano o de su acordeón, fui creciendo en medio de clavos, canela, kibes, hojas de parra, Chopin boleros y pasión en todo lo que hacían. Como era de suponerse, la música se ha adueñado de mi, como ahora se me manifiesta, el amor por el arte de comer bien.

 

Decidí entrar al Mundo de la gastronomía y quise empezar con el famoso PAO DE QUEIJO , que hace parte de los placeres de mi infancia.

 

En Abril de 2009, empecé a construir , paso a paso, poco a poco lo que hoy orgullosamente les presento, PANDEQUE SA DE CV, una empresa que en sus principios básicos esta y siempre estará brindar productos deliciosos cuidando la salud de toda la familia.

 

Historia del pan de queso.

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